食品安全管理 ISO22000体系认证意味着什么？

　　在全球范围内，食品安全卫生标准日趋严格，作为涉猎食品包装用纸的企业，UPM以严苛的产品安全监管，满足全球客户在食品安全方面的更高要求。2020年5月，UPM常熟工厂3号纸机成功获得ISO 22000食品安全管理体系认证。

　　食品行业特殊性及复杂性，决定了其原材、包装、运输每个环节都不容丝毫懈怠。ISO 22000作为一项国际公认的权威标准，贯穿了整个食品供应链的全过程，包括初级产品加工、食品制造、食品设备生产、食品包装材料生产、运输储存、零售餐饮等等，以确保食品供应链自始至终安全可靠，它也是众多食品零售巨头极为看重的质量管理体系。

　　为了达到ISO 22000的严格认证标准，常熟工厂建立了全面的3号纸机的食品安全管理体系，涵盖了造纸过程的每一道工序，包括原材料的管控与使用、生产过程的控制以及产品交付。同时，UPM成立了专业的安全小组，借鉴改进欧洲先进工厂的经验，把原材料、整个生产过程中和产品供应链的危害因素降到低。

　　原物料管控方面

　　常熟工厂专为3号纸机新建了封闭洁净的仓库，保证原材料的卫生洁净。食品接触用纸使用的原材料均符合FDA、BfR、GB9685的要求，对原物料和工艺制程进行完善的HACCP评估。

　　生产流程方面

　　3号纸机设立了单独的门禁系统，严格控制人员进出。所有在3号纸机工作人员必须持有健康证，通过清洁消毒、佩戴特殊PPE（个人防护设备），从根本上切断了车间外来污染，以保证车间环境的洁净卫生。

　　质量控制方面

　　3号纸机配备了先进的在线检测设备与专业检测人员。每年，我们都会将3号纸机的成品送达第三方检测，确保符合食品接触材料的安全要求。

　　依托严苛全面的安全管理体系，确保每一张纸都能够达到食品安全体系的认证要求，并且充分满足全球客户对食品安全的多样化要求。

　　目前，3号纸机生产的纸品可以广泛应用于烘焙纸、包装纸/袋等食品包装领域。针对不同的食品特性，UPM推出索力得本白高强牛皮纸、索力顺本白高平滑牛皮纸、格拉辛等产品。这些纸产品不仅符合国际食品级安全标准，并且可以取代部分塑料膜类的食品包装应用，带来可再生、可回收、可生物降解的巨大环保优势。

　　站在ISO 22000认证的新起点上，UPM将恪守严格的安全标准，守护舌尖上的安全，为食品包装赋予更多价值！